二 、甜品店的装修和布局

1 、甜品店的内外装饰
　　a、甜品店外观设计
　　b、甜品店内部装潢

2 、甜品店内部空间设计
　　a、内部空间设计的程序
　　b、外卖式甜品店的内部空间设计
　　c、外卖式甜品店甜品陈列方法
　　d、就餐式甜品店的内部空间设计

3 、甜品店形态设计
　　a、甜品店形态的选择
　　b、甜品店设计要活用行业的特性

4 、甜品店的氛围营造
　　a、室内光线照明
　　b、音乐设计
　　c、通风调温
　　d、气味

三 、甜品店的营销与日常经营

1 、甜品店的促销
      a 、促销活动分类
　　b、促销活动实施程序
　　c、外卖式甜品店的促销手段
　　d、就餐式甜品店的促销手段
　　e、各类促销手段优缺点分析

2 、甜品店的价格策略
　　a、甜品店的定价方法
　　b、甜品店的定价策略
　　c、定价注意事项
　　d、价格调整策略
　　e、巧避价格大战

3 、甜品店营销特色与销售技巧
　　a、外卖式甜品店的营销特色
　　b、甜品店销售气氛的营造
　　c、甜品店营业时间的设定
　　d、就餐式甜品店的菜单设计

四 、甜品店顾客服务与人员管理

1 、外卖式甜品店的顾客服务
      a 、外卖式甜品店的服务礼仪
　　b、外卖式甜品店服务要求
　　c、外卖式甜品店成功销售方法
 
2 、就餐式甜品店的顾客服务
　　a、就餐式甜品店服务礼仪规范
　　b、就餐式甜品店服务流程
　……

五 、甜品店的财务管理与采购管理

六 、甜品店的甜品配方与制作