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  面授培训:学费1280元,学期8天左右。免费提供住宿与学习资料,如还没学会,您可继续免费学习,中间不加收任何费用。(我们采用标准系统化的制作方法,能使不会做饭的人都能快速学会)
学习内容:冷饮糖水制作,原材料知识,设备使用方法,开店选址与经营等多方面知识。使学员通过我们的学习能独立开店。
函授培训:并提供函授教学,结合网络教学方式。提供书面学习资料,产品原料,视频教学光盘。函授费用(含邮资):380元。(也可再过来面授,减去函授费用)
注:以后有新品种推出,老学员可免费前来学习。

 
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  新闻中心 > 甜蜜蜜果酱布丁做法
甜蜜蜜果酱布丁做法
 
来源:本站
时间:2008-7-26 15:32:45

新鲜蜜桃2个,鲜奶、奶油各半杯,鸡蛋2只,鱼胶1汤匙,柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙,草莓1个,朱古力160克

做法:
1、鲜桃剥皮去核,鸡蛋去白留黄,取1只蛋黄与糖搅匀,放一厚底锅内。
2、将1/4杯鲜奶煮沸,倒入锅内用慢火煮,并不停搅动,直至成蛋糊(不煮沸)。
3、鱼胶片放入水内浸5分钟,然后加入蛋糊内搅匀,直至完全溶解。
4、用搅拌器将1只桃打成酱,加入蛋糊、柠檬汁、1汤匙杏仁酒、奶油搅匀。7
5、将朱古力切碎,放锅内置热水上溶化,撤去热水,用木勺搅拌,倒油纸内摊开,接近干时用刀切成宽条,卷成圈置碟中,将桃、蛋糊等酱汁倒入圈内,速放冰箱中冷冻。
6、将剩下的蛋黄、鲜奶和杏仁酒搅匀倒碟四周,桃切成片,摆成花状,与其他果酱、草莓装饰布丁即成。

 

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